미니시루

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작성자동지 조회 3회 작성일 2021-04-19 12:30:06 댓글 0

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미니시루로 집에서 떡찌기

콩시루떡
팥시루떡 만들기

조각설기만들기 꿀설기 사각시루에 깔끔하게 찌는방법

#떡만들기 #조각설기만들기 #꿀설기


안녕하세요 #별빛담아 써니별 이에요~~^^
오랜만에 영상을 올리게되었네요^^*

이번영상은
꿀설기 예쁘게 표현하는방법과
사각시루 옆면 깔끔하게 만드는방법
답례떡으로 인기많은 조각설기 만드는꿀팁
공개해 드립니다 ^^*

사용된 도구
미니 사각시루 28*28cm
키친타올
사각시루밑 40cm
아크릴 패턴 16구

ㅈㅐ료
쌀가루 1.6kg
꿀설기 표현( 쌀가루+흑설탕300g)
패턴(문구)표현 (쌀가루+오징어먹물가루or코코아가루)


조각설기 물주기는 케이크베이스물주기보다 조금더 촉촉하게 해주세요~

떡이 쪄지고 나서 5분뜸들여주고 비닐을 덮어 충분히 식힌후
포장해주세요^^

떡 만들기 기본 도구편. 사이즈 구입처 모두 있어요. 헤매지 마세요! Korean dessert, Light days

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안녕하세요. 오늘은 떡 만들기에 필요한 기본 도구들을 준비해 봤어요.
저는 처음에 뭐가 필요한지 잘 몰라서 많이 헤매고 잘못 사기도 해서
배송비를 엄청 날렸던 기억이 나네요.
아무쪼록 이 영상이 도구 구입하시는데 도움이 되길 바래요.

#떡만들기#떡만들기도구#떡도구소개#떡도구사용법#떡도구보관법



[shop]

스텐 찜기 : 에델코첸
저는 결혼할때 어머니께서 냄비를 셋트로 사주셔서 이 브랜드의 찜기를 사용하지만
검색해 보시고 마음에 드시는것 구입하시면 되요!

대나무 찜기 : 신일베이킹 (대나무 찜기 1단 25cm)
http://rlwhs1.cafe24.com/

얼개미 : 모두담아 (영업용 원형채망 와이어C망 대)
https://smartstore.naver.com/modoodama/products/2382846418

물솥 : 토마토베이킹
https://smartstore.naver.com/cjbaking/products/3306228010

중간체 : 토마토베이킹 (28cm)
https://smartstore.naver.com/cjbaking/products/3306277071

스텐볼 : 토마토베이킹 (중간체 28cm용)
https://smartstore.naver.com/cjbaking/products/3306315424

면포 : 토마토베이킹 (60cm) 면포는 50cm이상 큰 사이즈를 구입하시는게 좋아요.
https://smartstore.naver.com/cjbaking/products/3419601032

스크래퍼 : 식신닷컴
https://smartstore.naver.com/siksin/products/3377531670

아크릴 밀대 : 식신닷컴
https://smartstore.naver.com/siksin/products/3330570129

원형 무스링 : 식신닷컴
https://smartstore.naver.com/siksin/products/3342986774

사각 무스링 : 식신닷컴 (무스 사각 1호 15x5cm)
https://smartstore.naver.com/siksin/products/3343443262

*무스링 구입하실때 꼭 찜기 안쪽 높이에 맞는걸 구입하세요!

시루밑 : 식신닷컴(25cm 찜기용)
https://smartstore.naver.com/siksin/products/3345134948

*쌀가루
습식 멥쌀가루, 찹쌀가루 : 장원떡집
https://smartstore.naver.com/ssukdduk


저처럼 근처에 방앗간이 없거나 소량 만들어 드실 경우 좋은것 같아요.
저는 계속 이곳에서 주문해서 사용하는데 괜찮더라고요!


스크래퍼 : 네이버 검색 (손잡이 스크래퍼)
실리콘 매트 : 네이버 검색 (에바 실리콘 매트 Small)
고명틀 : 도구를 주문할때마다 각 사이트에서 하나씩 껴서 주문했습니다. :)


[CAMERA]
FUJI X70

instagram : @_light_days
mail : light_days@naver.com

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#미니시루

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